第5个感恩节,地点:Austin TX

   我们家人不爱火鸡,独爱火腿.所以今年的主题还是蜜汁火腿.想起在老家,逢年过节都要整出一桌美味佳肴,我还记得我的老父亲总是在过年时抿一口烧 酒,美滋滋地说:"天上飞的,地下走的,水里游的,海陆空,齐了!"估计他看到我这篇博,肯定要摇头了-我可怜的娃~~~

   

     老虎以前给的方子,烤豆角,我做的.

    两个派

 

   晚饭过后,聊起家族名字,说起有个人叫做Pigg(猪),众人乐.接着大家聊起以前的一个很有名的慈善家(The first lady of Texas),她的名字叫做Ima Hogg,读起来有点搞笑,发音有点象:I am Hogg.她的妹妹更绝,叫做Ura Hogg.读起来也很搞笑:You are Hogg.哈哈哈~~

   接着是我们家聪明的Rock出场了.它正在抢我手里的东西.

 

      知道认错是好孩子.

偷瞄一下

 

生气跑床底下去了,我怎么引它都不乐意出来了,最后被我强行抱下楼.

刚变乖点

又来"虎视眈眈"了.

你也太凶了吧,Rock!

 

不理睬....奇怪啊,Rock最近对奶油情有独钟.真是怪猫咪~~

 一杯玛格丽塔,微醺......有人醉了,脸色如醉虾.

Happy hour,人满为患,等了好一会才有位置.还是一对年轻的恋人为我们留下的.

甜辣虾

夏威yi披萨

Shusi




最后一道-鱿鱼圈.

 

漂亮的狗狗.

UTSA举办的烧烤会,

年青人玩在一起,笑话多,热闹......

有个貌似房祖名的人,扛着佳能大炮,说着冷笑话,乐死人.

还有这个那个~~跑来跑去的抢粮食,大家闹腾起来也疯狂.

 

今天我一直做厨娘,分配食物.几个烧烤炉,应该我们这边获A,最后个个都跑这边来了.

开火后,做好准备做厨娘啦!

看看!个个捧着碟子有如饿鬼缠身,哈~~

很多吃的,鸡翅,排骨.虾,蛤蜊......

 

中国翻版的"丑女贝蒂".

 

闲来无事,在书房的窗口,

　　　看到一只正在喝花蜜的－－Humming bird.

         也就是我们所说的世界上体积最小的蜂鸟．

　　　

　　

    每年的春秋季,

    有了雨水和阳光,

    花儿和草木才如此姹紫嫣红,勃勃生机,

    也许,这就是蜂鸟光临寒舍的原因........

就连

菌类也冒出了头

想起从前的画面,

一起走过的岁月,

一切的一切都被时间定了格.

听着雅尼的音乐,丝丝感触涌上心头.......

万圣节准备到了,

买了几个摆放在门口的南瓜,

被我挑来做了一道南瓜海鲜肉丝饭.

南瓜,取出瓜籽,把炒好的海鲜肉丝拌饭放进南瓜里,蒸软就可以了.

我的朋友们说

我做你的邻居好不好?

电话过去,和妈妈说我要种菜!

她很惊奇并质疑我的能力.

于是我种了一盘割头后又可以长出来的----韭菜!!!

于是我还用它

做了一盘韭菜炒蛋!

 

最后上一道甜品!

 

 

 

曾有一个朋友问我

为什么有些人做出来的牛排猪排那么好吃？

其实道理很简单!

2 TSP 蒜粉、1 TSP黑胡椒粉、1 TSP 盐、7 TSP的黄糖，再加点迷迭香料(rosemary)

和牛或猪排一起搅拌，按摩一下。。。。。放进塑料袋里封好

扔进冰箱腌制一个晚上，第二天再拿出来,＋一点点的白葡萄酒、酱油和蜂蜜,再按摩一下

labor day,一起来BBQ吧！

烧烤虾

是给Ａ生和他的朋友下酒的。

很简单,串在一起烤就行了。

如果味道不够

还有自调的沙茶辣椒花生酱

最后来一杯

朋友带来的智利白葡萄酒 --cheers!

 

 

 

 

 

 

 

最近有点烦,有点烦......

头发纠集,如有心结.

狂怒之下一刀下去,

A生一看,连喊上帝,

赶紧跑去沙龙修去!

结果就去弄了个清清爽爽的短发.

看图,砖头不要咂得太狠. 我先面壁去......

 

对与准备奔四的人呢,

这个发型我是基本满意.

"我已剪短我的发,剪短了牵挂......"

 

有了新形象

当然也来点吃的.

最近是有点懒了,

naomi家的饭馆

生意疏淡,

好吧,那就来点猛料,

酸甜苦辣一起来.....

酸辣粉

豆角蟹

酸菜鱼.....我自个的方法做的,别咂.

红红火火图喜庆

清淡

这个二锅头老玛钓来的鱼

很久没吃带骨头的

啃到口舌生疮.

啤酒鸡

 

 

蘑菇烤肉

 

鸡翅

 

 

 

 

墨西哥菜名之Nachos,

有点辣，配樱桃口味的啤酒超赞.

如此做？So easy!把所有想要放的原料放到玉米片上,再放起司，烤８分钟,出炉！

味道和酒吧做的差不多!

出来的成品.

墨西哥菜之Tortillas

这不是我的爱吃的，某人的晚餐．＾－＾

邻居Yveffe敲我的门

送来了她先生自制的酒果冰.

可千万别小瞧这玩意,

听说有人吃了三到四个就倒了!

礼尚往来，

我做了一盘乱七八糟的杂锦美食

回送～～～～＾－＾＾＝＾

做美食,

我一向很专注,

因为兴趣,因为喜欢品尝,因为.......

 

如被雷倒,

肯定不是Naomi的错!~~@^@~~

 

去年无意栽种的百合,

    本无期待它会发芽，成长，开花，

    殊不知,这一季它却带给我那么多的惊喜。

    放进花瓶里，放点糖,会让它比在院外的花期更持久，

    最爱百合，花期不长却芬芳四溢。。。。。

 

 

周末的简餐，

鸡翅、烤豆角蒜末

味道ok，心情OK。

New look hairstyle

短发会更随意，

某人却说象5.4青年时期的发型！

  就一瓶啤酒,

             品时令小龙虾,

             味蕾微辣的感觉,

             舒服到心底.......

       

　　　顶着花冠的白羊座

　　　让追求完美的天瓶座不忍心下手．．．．．

    

            

           如想要减肥

           首选清凉汤

      

         香熏蜡烛

         青红蓝黄紫.....

         选择大自然的味道

                  

        

        

     

 当你靠近

感觉自已在天堂

 

 

不想感受孤独,

就让味蕾沾上甜味吧.　

因为--

那一个巴黎和罗马的夏天，来了又去.

也许有许多人会陪伴着我，但我还是觉得孤独.

因为我只想回到我的家.你知道吗，我好想念你......

                

 

  一个人,

            看风景,

            听笑忘书

            恍惚间

            缝补之中又四年.....

 

             

     自制的甜食

     总能让味蕾到到满足

     

 

我愿意

淡如清茶

品味人生

日子就这样一天一天过下去了

 

            

这是一家New Orleans style的餐馆,网上评价不错.据说老板是来自New Orleans的,因上次飓风的原因,搬到了德州。目前在Austin和San Antonio有两家店。刚进店面，每个一角落都是New  Orleans Jazz图案和广告,店里回响的也是爵士乐。。。。还真的有点象置身于New  Orleans 市中心的观光街道餐馆的感觉。对爵士乐了解不深,只因A先生喜欢,就多少关注一点而已。我只知道爵士乐是一种来源于非洲的音乐形式。New Orleans Jazz是美国三十年代以前的传统爵士乐，兴起于新奥尔良，盛行于芝加哥，是Dixieland  Jazz）和Chicago  Jazz的总称，我们 现在听到的最早的爵士乐就是New Orleans Jazz。。。。。A先生个人到是更喜欢现代感节奏强烈多一点的Brazilian Jazz，他说听Brazilian Jazz感觉更放松。。。。。

   我们来早了,人不多,30分钟后,慢慢人多起来.

    正餐前,来点面包,橄榄油加蒜粉,很香........

 

再来一杯Margarita,先添杯边的盐巴,再喝,有柠檬的甘甜.可不要小瞧杯中物,后劲很强.

   墙上的Jazz图案和小号

   外加吧台

   周四有Jazz乐表演-广而告之

 正餐来了-New Orleans style 的Red fish,据说是特制的,用辣椒直接烤到黑焦而止,再配于柠檬,赞!

 

  我的最爱--Shipley Do-Nuts!

       闲暇一天

       无所事事

       做了美食

       美酒相伴

       象猫咪样

　　倦在沙发上

 

   找了一部电影《Dark matter>>   

   奔着刘烨与Meryl streep去的,看着看着．．．．心情沉重．．．．食之无味。

 

　　　剧情讲述的是原本一个品学兼优的天之骄子,从数千名获得特别签证赴美求学的中国留学生刘星,一个极富前途的物理专业研究生，身怀获得诺贝尔奖的目标。在大学里,他很快脱吟而出，靠自己优异的才华和勤奋成为学生中的佼佼者。却因为专注于物理学界尚未形成规范领域的暗物质理论，被导师重重打击他的热情，要求他做有助于教授研究方向的课题．在他违背导师的意愿发表了一篇关于暗物质的精彩论文，但这给他带来的不是成功，而是无法逾越的障碍。很快，他对于光明前途的梦想被击垮，最终破灭。一无所有的刘星用悲剧性、毁灭性的后果向他以前的导师和同事采取了报复行动。 他枪杀了导师们和另一个刚刚毕业的中国留学生,自已也自杀了。。。。。

　　这让我想起,在美有些留学生们的生活状态。。。。。其实,心态调整是最重要的。就比如刘星,如果退一步,便会海阔天空。融入社会,便会有美好前途,为何不试着去融入呢?很引人深思的影片。。。。。。 看完,心沉重无言。。。。。。