第5个感恩节,地点:Austin TX

   我们家人不爱火鸡,独爱火腿.所以今年的主题还是蜜汁火腿.想起在老家,逢年过节都要整出一桌美味佳肴,我还记得我的老父亲总是在过年时抿一口烧 酒,美滋滋地说:"天上飞的,地下走的,水里游的,海陆空,齐了!"估计他看到我这篇博,肯定要摇头了-我可怜的娃~~~

   

     老虎以前给的方子,烤豆角,我做的.

    两个派

 

   晚饭过后,聊起家族名字,说起有个人叫做Pigg(猪),众人乐.接着大家聊起以前的一个很有名的慈善家(The first lady of Texas),她的名字叫做Ima Hogg,读起来有点搞笑,发音有点象:I am Hogg.她的妹妹更绝,叫做Ura Hogg.读起来也很搞笑:You are Hogg.哈哈哈~~

   接着是我们家聪明的Rock出场了.它正在抢我手里的东西.

 

      知道认错是好孩子.

偷瞄一下

 

生气跑床底下去了,我怎么引它都不乐意出来了,最后被我强行抱下楼.

刚变乖点

又来"虎视眈眈"了.

你也太凶了吧,Rock!

 

不理睬....奇怪啊,Rock最近对奶油情有独钟.真是怪猫咪~~

 一杯玛格丽塔,微醺......有人醉了,脸色如醉虾.

Happy hour,人满为患,等了好一会才有位置.还是一对年轻的恋人为我们留下的.

甜辣虾

夏威yi披萨

Shusi




最后一道-鱿鱼圈.

 

漂亮的狗狗.

UTSA举办的烧烤会,

年青人玩在一起,笑话多,热闹......

有个貌似房祖名的人,扛着佳能大炮,说着冷笑话,乐死人.

还有这个那个~~跑来跑去的抢粮食,大家闹腾起来也疯狂.

 

今天我一直做厨娘,分配食物.几个烧烤炉,应该我们这边获A,最后个个都跑这边来了.

开火后,做好准备做厨娘啦!

看看!个个捧着碟子有如饿鬼缠身,哈~~

很多吃的,鸡翅,排骨.虾,蛤蜊......

 

中国翻版的"丑女贝蒂".

 

每次老爷车俱乐部都会开办老爷车展，让很多老爷车爱好者开着他们的爱车到指定的展位,把他们的爱车展示给前往的人参观。这些老爷车爱好者也会三两成群地坐在一起交流有关如此保养老爷车的方式和修理技能。老爷车展会举办三天，晚上会有烧烤会。天忽然转冷,烧烤会还没开始,我就实在顶不顺了，冻得鼻青脸肿地,在原地跳脚。赶紧回来了。发些老爷车的照片给大家看看,都是1930-1937年的30年代的老爷车,我都不知道这些爱车之人怎么找到零件，保修得那么好。据说有些零件都断产了。

        
         据说每次拍老电影,找的就是这样的老爷车做背景，在路上开来开去制造出时代倒流的感觉。

         这辆是不是很酷?

          
        还打开个大家参观里面的机头

        

        

       

        每一辆看起来都很新,看来主人们花了不少人力和财力。

      

       

       这个这个。。。。大家看出来没有?特意制造30年代的黑帮枪击被射穿的痕迹！

        

         机头外露，有点方程式赛车的感觉吧？

        

            主人花得大血本，银光闪闪.
         

 

        

       

         车牌写的是1934年份的。

      
       外露机头

      

       这个我挺纳闷的,顶上那头是干嘛用的?
      
       很多人喜欢这辆。

       

        大家猜一下这个后面是干啥用滴?哈哈哈~~

      

     

    

  



以前的车窗很小，雨刷也是~~

 

   
 

     30年代的敞蓬车
   

    

       

         

         

  我是第一次参加华人协会的聚会.活动本来是安排得挺好,吃完饭后,可以游泳,网球,跳舞,赌彩.结果6点下起了大暴雨,直到今早才停!天气阴 冷,没办法,只能在室内赌一下,跳一下,玩一下.这是协会的人请来的专业发牌员.这个规则很多,听了N遍都不太明白.没办法,就是去LV我也只玩老虎机, 惭愧!

 

                       好象这个是二十一点.

 

                         这个规则听懂了一点,还是facebook上的网友Nicols教的.

                          看这帮老哥老姐跳起牛仔舞,当场笑翻.

 

                这位老哥哥,您辛苦了!有人说他们不是在跳舞,而是在锻炼身体.

              这个过杆的游戏每次Party都会安排,唉~不过也挺多笑料的.

                  

     原谅我们天那么凉,还穿那么少......所谓的要风度不要温度,说的就是我们吧.用手机拍得不是很清楚．

秋高气爽,再游Fredericksburg.到里那里,很纳闷---人山人海.后来才知道是赶上了oktoberfest--啤酒节.有德国人的地方就会有这个节日,意义应该和感恩节是一样的---载歌载舞,喜迎丰收.

        

入夜

           

　　　之前写了很多，竟然上传不了.我就简单写一点吧．Fredericksburg在美国历史上非常有名．这个镇上的原住民原来是二战结束后，来到美国开始新生活的德国人．因为当时德州人烟稀少，再加上地大物博，美国政府就让这些德国人免费拥有土地权，于是便有了Fredericksburg．这个镇上仍然保留着他们的传统文化和节日，艺术家喜欢在这里出售他们自已创作的作品，于是,这里的手工作坊成为吸引游客的一道风景，慢慢地,Fredericksburg也就成为一个著名的旅游点．chester W.Nimitz－美国历史上赫赫有名的人物．美国海军５星上将,著名的军事家，他就是出生在Fredericksburg,他曾在二战时期指挥过珊蝴岛和中途岛两处著名的战役，还在1945年９月２号代表美国在日本投降书上签字.他出生的房子,现在已改成购物店．

　　

Fredericksburg吸引游客的就是手工作坊一条街，艺术品店铺琳琅满目．

　　

看到一辆法拉利，竟然车牌被撞歪了.

 

喜欢这个中国风的龙灯,但这只是样品,没有卖了.

更喜欢这些化妆舞会的面具,只是没机会戴．

我是牛仔!没想到我虎背熊腰的,太吓人了．

万圣节的气氛越来越浓．．．．

自酿啤酒店,不方便在店里拍照,在窗外拍了一张制作流程的朦胧照．在里面,可以品它家的酿酒．

手工的椅子,印地安风格．

处处都是艺术作品,硫璃的,陶瓷的,木雕的．．．．．

小猪快跑

这个南瓜长得很象动画片Happy feet里的企鹅长老．

这个花庄在周末都会有表演，但没赶上．

熟悉我的人都知道，我是无香不欢.这是我买的一套中国风的熏香炉,上面还有古代钱币－希望明年我财源广进吧．

泡澡时点上,很香.放松~

 

　　　　

闲来无事,在书房的窗口,

　　　看到一只正在喝花蜜的－－Humming bird.

         也就是我们所说的世界上体积最小的蜂鸟．

　　　

　　

    每年的春秋季,

    有了雨水和阳光,

    花儿和草木才如此姹紫嫣红,勃勃生机,

    也许,这就是蜂鸟光临寒舍的原因........

就连

菌类也冒出了头

想起从前的画面,

一起走过的岁月,

一切的一切都被时间定了格.

听着雅尼的音乐,丝丝感触涌上心头.......

万圣节准备到了,

买了几个摆放在门口的南瓜,

被我挑来做了一道南瓜海鲜肉丝饭.

南瓜,取出瓜籽,把炒好的海鲜肉丝拌饭放进南瓜里,蒸软就可以了.

我的朋友们说

我做你的邻居好不好?

电话过去,和妈妈说我要种菜!

她很惊奇并质疑我的能力.

于是我种了一盘割头后又可以长出来的----韭菜!!!

于是我还用它

做了一盘韭菜炒蛋!

 

最后上一道甜品!

 

 

 

曾有一个朋友问我

为什么有些人做出来的牛排猪排那么好吃？

其实道理很简单!

2 TSP 蒜粉、1 TSP黑胡椒粉、1 TSP 盐、7 TSP的黄糖，再加点迷迭香料(rosemary)

和牛或猪排一起搅拌，按摩一下。。。。。放进塑料袋里封好

扔进冰箱腌制一个晚上，第二天再拿出来,＋一点点的白葡萄酒、酱油和蜂蜜,再按摩一下

labor day,一起来BBQ吧！

烧烤虾

是给Ａ生和他的朋友下酒的。

很简单,串在一起烤就行了。

如果味道不够

还有自调的沙茶辣椒花生酱

最后来一杯

朋友带来的智利白葡萄酒 --cheers!

 

 

 

 

 

席慕容---

为什么

我可以锁住我的笔

为什么

却锁不住爱和忧伤

在长长的一生里

为什么

欢乐总是乍现就凋落

走得最急的都是

最美的时光

一二三四五六七，　　

我的朋友在哪里？

在远方,在我心里.....

天好蓝，风好柔，

我坐在蝴蝶椅边,

听歌,看人来人往.....

 

和姐姐Dede

闲逛Austin街头

聊有关商业名称的话题

一个下午游游荡荡而过

Capitol building

Austin的夜色.

 

　　

     今天Ｙoko邀请我和她一起去一个日本人的家庭做客，一个妇道人家之间的茶会。大家聚在一起谈谈茶道,插花（其实这些我跟本不懂），品尝一下小吃， 泡一壶茶，谈男人、女人、家庭、事业。一个下午就这样过去了。 日本人接人待客时很热情,彬彬有礼，开口闭口毕恭毕敬的点头“a ri ga tou。”今天不谈民族情节,不管真心还是假意,在这方面他们真的做得很得体。

　　（注明:没带相机,图片来源于网络 ）

　　听不懂她们之间的日文谈话,但对日本茶屋的插花,还是略感兴趣的。了解不多,接触的也不多,今天插花老师说了这样一句话－－东方式插花,融入了茶道之 神韵。它的主要风格大都是线条优美的造型、简洁淡雅的用材、自然清新的情趣、诗情画意的意境。（中文大概就这意思吧）每个造型都有一个故事,把心里所想的 表现出来,这就是插花艺术。只可惜看似容易,自已却难达到预想的效果。

 

　　

 

　　日本茶道其实也是中国茶文化的传承，日本茶道文化的精神我只知道有一项：茶禅一味。意思就是清洁纯净、远离浮躁、发展茶道文化。在学插花和茶道 时,５０多岁的老师讲解的声音很轻柔,尽管有时听不太懂她所说的，但跟随着她的步骤，还是能摸出点门道来。这段日子的烦躁郁闷，因为这一个悠闲的下午茶， 到是让我紧绷的神经放松了不少。

　　我想好了,我家的艺术墙,日后就靠我来摆设了。

　 　

今日种种今日死
昨夜星辰昨夜风

（一)
   在健身馆里跑步的时候,想了很多问题,昨日的,今日的,还有明日的.当我还是头痛欲裂,想不通时,桑拿房里再泡一泡,继续想......
渐渐地,紧绷的神经忽然之间放松了,于是很多事情,也看开了,也就无所谓了......想太多徒劳无益,不如就此放开吧.人要活,饭要吃,生活还要继续,努力了就好.
（二)

  　　我庆幸,在我的生活里,有这样或那样的人,在我做错事情后给我警示、鞭策、再给我一颗宽容的心，感恩友情。
　　　我庆幸,在我的生活里,有一个在背后为我打气、给我勇气、给我鼓励的好先生,他就是我的智囊团，也是我生活中的良师益友。
　　　我庆幸，我,一个不会以华丽的文字修饰内心情感的人，竟然会有人喜欢读我的文字。他们的鼓励就是我的动力。
太多太多的庆幸。。。。。。无法言语。

（三)
　　　象我这样粗心大意,从小不懂女红的人，竟然也与缝纫机打起了交道。原来的夜校,学了一些知识，再认识一个香港师傅，40年的手工活,做得是灵活多样。忽然之间对粗布感兴趣，忽然之间觉得如果自已制作,会有成就感,于是时常在师傅身边转,学到不少知识.其实只为了兴趣，别无他求。我的主业毕竟不是以次为生。

请看出自我手的成品：





是不是有点８０年代出的感觉?
（四)

　　Ａ生和我，盘膝而坐．交流探讨我们未来想要做的事情。设计Logo的同时,忽然觉得,肩上责任重大。我是一个懒人,不喜欢被人在背后Push up，但这次是真的要好好考虑计划了。不言成功,只为做好。

 

 

最近有点烦,有点烦......

头发纠集,如有心结.

狂怒之下一刀下去,

A生一看,连喊上帝,

赶紧跑去沙龙修去!

结果就去弄了个清清爽爽的短发.

看图,砖头不要咂得太狠. 我先面壁去......

 

对与准备奔四的人呢,

这个发型我是基本满意.

"我已剪短我的发,剪短了牵挂......"

 

有了新形象

当然也来点吃的.

最近是有点懒了,

naomi家的饭馆

生意疏淡,

好吧,那就来点猛料,

酸甜苦辣一起来.....

酸辣粉

豆角蟹

酸菜鱼.....我自个的方法做的,别咂.

红红火火图喜庆

清淡

这个二锅头老玛钓来的鱼

很久没吃带骨头的

啃到口舌生疮.

啤酒鸡

 

 

蘑菇烤肉

 

鸡翅

 

 

 

       凌晨5点,忽然醒了,想了很多往事，辗转反侧睡不着了。起来,冲了一瓶牛奶,打开电脑,要命,电脑的音乐这时传出来的是一首特别煽情的歌《the color of the night>>，这首歌,是闺蜜梦双以前和我说过,她最喜欢的一首歌,当初还是某香港电视剧的插曲，好象是大时代吧，不太记得了。忽然特别想念哲哥和梦双。

　　　人就是这个样子,在某个清晨忽然醒来,很多平时不太记得的往事就有如潮水般涌进脑海,于是记忆的闸门就打开了。。。。。

 

　　　

　　　和梦双同进一家公司,直到成为好友,成为闺蜜应该说是命中注定。她和哲哥一路磕磕碰碰的情路，所有的辛酸我一一看在眼里。上次回去，最令我感动的是哲哥特地飞回来看我们，几年不见,他的工作总是在不断地调动,总是在云端里生活。当我看渐行渐近时,眼睛就润了－－我的大哥哥，仍然风度翩翩，神采飞扬，帅气而且气度不凡。可能就象老师寄过来的一篇文章,人是越老越认识自已,对友情的诠释也如此,时间越久,坚如磐石的深厚友情才能更体现出价值。我庆幸在我的生活里面有这样的两个优秀的善良的人与我为伴,教会我很多东西,成为我一生的朋友。

　　　我不曾忘记，曾经稚嫩的我们，因为有哲哥的帮助,一起自驾车西部旅行。我还记得丼东,陕西、兵马俑、兰州、嘉峪关、莫高窟。。。。。还记得大漠上一缕孤烟,让我想起了大漠孤烟直的意境。记得和双在兰州城中游逛的日子,记得夜间皮肤干燥痒得睡不着,哲哥和双把他们房中的喷雾器让给我用,让我睡了一个好觉。记得那里的鸡煲出来的鸡汤不够南方的鲜美，记得在一家台湾人开的餐馆里吃了平生吃过最大的猪手！记得在青海西宁,吃了美味的谭鱼头，记得丼东说起大海,一脸神往,活了３０多岁的大西北汉子,还没有见过海。他说以后会带他的儿去看大海,他的承诺应该实现了吧？记得回来的路上和别人飑车,记得两个女人在宾馆里睡不到,一聊到天亮。。。。。。太多太多的记得，都与哲哥有关。

　　　哲哥与梦双,看起来如此般配的一对，因为种种原因,直到现在仍然没能在一起。与梦双,我们一起成大,一起想问题,一起生活在一个房子里多年。那些年的痛苦,困惑，快乐，我们都有在分享。每次我看到她倦在沙发上和哲哥在电话里浓情蜜意,我为他们开心。当我看到她在倦在同一个沙发的位置上痛苦责问哲哥时,我为他们担忧。我一直在他们的中间做聆听者。长达１０年的情路,他们走得特别艰难,原来的误会与分歧，直到今日已风云淡忘。两人至今仍然是好朋友，心里其实也为彼此牵挂。

　　　我是非常希望他们最终能走在一起生活。在我心里,他们就是我的家人。如果每次回去,都能看到他们，就如同见到了家人。

　　　我们开车送哲哥去机场回来的途中，双说：“那么多年过去了,心已平静。和他在一起,就要在云端里生活,永远没有着地的感觉。”

　　　过后和哲哥通电话，他说：“顺其自然吧。也努力过了,也想过很多。如果她能忘记过去,一切都会ｏｋ的。”

　　　有感而作记念我们一起走过的日子－－－哲哥和双，衷心地祝福你们永远幸福快乐!一定要幸福啊，God bless you!

 

　　 　　

　

　　

　　　

　　　

从加拿大的落基山脉下来后，直入Idaho州，再进入华盛顿州西北地区的荒芜之地。正当我昏昏欲睡时，忽接到一个广州友人的电话，她出车祸了，本来挺严肃的一件事，被她开头就来一句非常疯狂石头的话让我当场喷可乐!--我顶你个肺啊！原因是撞她的白女人车上全贴着解放西藏的标签，把她的爱国情结给激发出来了，最后激动的结束语还是:我顶你个肺啊！

 

Google了一下,转载过来这一段---哥伦比亚河（Columbia River），位于北美太平洋西北地区。1792年罗伯特·格雷船长率领哥伦比亚号发现了这条河，并将此河用自己的帆船名来命名。哥伦比亚河（columbia River）是美国第四大河。也是北美洲太平洋水系流量最大的河流。巨大的流量以及短距离内的大落差使它成为北美水力发电利用最多的河流，在干流上分布着14座水电大坝。

我没想到华盛顿州与俄尔岗州的西北地区也和内达华州一样,一眼望过去都是戈壁荒漠。走了老长一段路，都没有看到加油站，如果车没油了，那可是大麻烦了。不过在路上，都是有不少种植樱桃、葡萄、和哈蜜瓜的农庄，感觉走进了中国西部。直到进到俄尔岗州的边界,一条大河忽入视线，这就是哥伦比亚河的源头。两边的荒原寸草不生，河流却碧波荡漾，有些地方和大峡谷有点相似，另有一番风情。美国人还是挺会享乐的，无论在哪个地方,他们都能找到玩乐的运动项目，我看到很多人在河上玩小型帆船。哥伦比亚河隔着华州和俄州，两岸对望,此岸是我，彼岸是你。

 

 

这种鱼叫做Sturgeon(应该是叫这个名字的)，是白垩纪时期少量残存下来的活化石,体形很大，锷鱼一样的坚硬的背部，头部看起来却象温顺的海豚。目前美国只有两只，就是在俄而岗州哥伦比亚河边的Bonneville Fish Hatchery。

有银子的人奢侈到开这样的车来参观.

不忘留影.

 

  

在路边，还有一处瀑布，很多人都会停留下来去观赏。站在跨桥上用这样的诗词来诠释这样的意境是不是更好一些呢?---飞流直下三千尺，疑是银河落九天！

 

   说到西雅图，人们首先会想到比尔．盖茨，世界首富居住的地方，微软以及星巴克的总部，太空针塔，先锋广场，渔人码头，华盛顿大学，以及世界上仅有的浮桥。 西雅图是一个依山傍水的美丽城市，广阔的水域加上在城市中任何一个地方都能看到的白雪皑皑的山峰，使得这个山水相影成趣的城市散发出无穷的魅力，故得 “翡翠之都”的称号。

 

  那部由汤姆．汉克斯和梅格.瑞恩主演的Sleepless in Seattle （西雅图不眠之夜），尽管他们都已老去,但影片里的情节仍然让无数颗青春的心还在跳动．走在西雅图街头，咖啡香四溢，非常优雅的景象．于是，西雅图与浪漫的爱情故事有关。

 

在西雅图，什么都不用做，捧着一杯星巴克的冰咖啡，在渔人码头走走逛逛，领略这座多样化的城市的魅力，已是满足。

 

如果在路上问１００个中国人，肯定会有８０％的中国人会说喜欢居住在西雅图。原来朋友和我说西雅图没有繁杂的街景、没有恼人的塞车，事实上，因为西雅图是美国西北的门户，近几年来快速发展，商业活动日渐发达，我们在西雅图时，转来转去的街道都很塞车，很难找到停车位。

 

旅行观光车，和香港的观光车是一样的.

这个动作有点作,哈~～没办法．．．．我就要那背景.

喜欢在海边闲逛，看到的都是休闲人群．谈恋爱的,溜狗的,坐在海边吹海风的.．．．．

在西雅图可以看到的 Cascade Mountain（也不知写对了没有)．我们特地开车去看了，可是封路了.

路面上全是这样的花,非常美！

一条道的木桥,开车经过要提心吊胆．很深的沟!



 

我们往东部的Olympic Mountains沿途走,到Port's angeles搭船过维多利亚.其实很近,对面都能看到.

这是在Port's angeles的蟹屋.

前往维多利亚的只能搭船．到达后再开车走.

渐行渐远的渡轮．．．．．远处的小镇Port's angeles....